quinta-feira, 30 de outubro de 2014

Chamas eternas




 
Em um parque localizado no estado americano de Nova York, uma misteriosa chama queima por trás de uma queda d’água em uma espécie de câmara natural. Durante muitos anos, o fenômeno – considerado único no mundo – foi atribuído à presença de espíritos da floresta ou qualquer outra explicação de cunho sagrado, até que se descobriu existir um vazamento de gás natural que alimenta permanentemente o fogo.



image
 
Localizada na Turquia, no Parque Nacional de Olympus (na província de Antalya), a chama que queima há mais de dois mil anos é abastecida pelo gás metano. Dela pode ter sido originado o mito da Quimera, que teria aparecido na Grécia durante o século VII a.C. Segundo a versão mais conhecida da lenda, tratava-se de um monstruoso fruto da união de Equidna - metade mulher, metade serpente - com o gigante Tífon. De acordo com outros relatos seria filha da hidra de Lerna e do leão de Neméia, os quais teriam sido mortos por Hércules. A descrição comum retrata-a com cabeça de leão, torso de cabra e parte posterior de dragão ou serpente. Criada pelo rei da Cária, teria arrasado este reino e o de Lícia com o fogo que lançava continuamente. Tal suplício só findou, quando o herói Belerofonte, montado no cavalo alado Pégaso, conseguiu matá-la. A representação plástica mais corrente da Quimera é a de um leão com uma cabeça de cabra na espádua. A referida representação foi também a mais comum na arte cristã medieval, que fez dela um símbolo do mal. Ao longo do tempo, passou a designar-se genericamente por quimera todo o tipo de monstros fantásticos usados na decoração arquitetônica. Na linguagem popular, o termo remete para qualquer composição fantástica, absurda ou monstruosa, formada pela mistura bizarra de elementos diversos. O  local também chamado de Monte Quimera já foi descrito por “ter um fogo que não morre nem pelo dia e nem pela noite".





 
O Monte Wingen, também conhecido como Montanha Ardente, está localizado na Austrália e possui uma mina de carvão em seu interior. Acredita-se que o fogo começou graças a um relâmpago ou a outro fenômeno natural porque, segundo pesquisas, a Montanha já queima há pelo menos seis mil anos! O fenômeno já era conhecido pelos aborígenes muito antes que os primeiros europeus começassem a explorar a região.
 
 

 
caverna

Em Taiwan,  vários vulcões de lama são os responsáveis por criar o fogo eterno desse local. Ao contrário do que o nome sugere, não se trata de uma caverna, mas sim de um lugar a céu aberto que possui uma pequena piscina de água e um buraco do qual sai gás metano. O local foi descoberto em 1701, por um monge, o que nos diz que o  fogo já queima por trezentos e doze anos.
 
 




Dizem que por volta de 1688, em Brennender Berg, na Alemanha, um pastor de ovelhas acendeu uma fogueira próxima à montanha onde a chama se encontra; o fogo se alastrou  e dura até hoje. Trata-se de um local que possui uma mina de carvão subterrânea, a qual serve de fonte para a combustão.


 

baba
 
Baba Gurgur é uma fogueira que se encontra acima de um enorme campo de petróleo, no Iraque, e que é abastecida pelo gás que flui através das rochas. Lendas dizem que mulheres grávidas visitavam o local quando queriam ter um menino. Além disso, há indícios de que o local seja o lugar onde o rei Nabucodonosor jogou três judeus que se recusaram a venerar uma estatueta de ouro, de acordo com uma passagem bíblica. Talvez esta seja a chama mais antiga, já que ninguém sabe ao certo quando ela começou a queimar.





O deserto de Karakum, no longínquo Turcomenistão, esconde uma cratera, de 60 metros de diâmetro e cerca de 20 metros de profundidade que pode ser avistada a quilômetros de distância. Não por causa do seu tamanho (relativamente grande), mas porque ali, no seu interior, chamas e labaredas ardem ininterruptamente há cerca de 40 anos.
Parte da antiga União Soviética, o Turcomenistão foi um dos territórios que o governo de Moscou utilizou como laboratório nuclear. Geólogos cavaram uma cratera para estudar o solo da região, rico em petróleo e gás natural. Na ocasião, a fim de bloquear a saída de gás metano encontrado no local, os cientistas decidiram atear fogo na cratera. As chamas, porém, se mantiveram acesas e assim continuam até hoje. De tão intensas, sua luz pode ser avistada inclusive durante o dia. O malfadado experimento, claro, virou atração turística do país. Mas a "Porta do Inferno" é motivo de preocupação para o governo local, que teme pela segurança e a saúde dos cerca de 350 habitantes da vila de Derweze, a algumas centenas de metros da cratera.











Fonte das imagens e pesquisa: Google
                                                        http://casavogue.globo.com
                                                        http://minilua.com

 




Por Aline Andra




sábado, 25 de outubro de 2014

Tudo por eles




O simpático e determinado Ormie já é bem conhecido, mas continua irresistível e garante boas risadas. Sua teimosia e frustração nas incansáveis tentativas de conquistar o que deseja não é a representação bem humorada do que nos acontece de forma recorrente? 
Ormie, the pig é uma produção de Rob Silvestri  e abocanhou prêmios importantes no mundo da animação.













Por Aline Andra

 



terça-feira, 21 de outubro de 2014

Perfumado Speculoos






Quem labuta na cozinha acaba percebendo que elaborar a mais trivial das refeições exige maior trabalho e tempo que preparar uma fornada de biscoitos para assar. Somente a falta de hábito (e isso vale para mim também) explica a escolha de comprá-los prontos e em pequenos pacotes - muitas vezes, caros e insossos e todas as vezes, pouco saudáveis.
A experiência é bastante divertida. Uma receita básica pode se desdobrar em inúmeras possibilidades além de render muito, deixar a casa perfumada durante horas e tornar-se um charme e um mimo a mais na hora de servir ou presentear alguém.
Estes biscoitos crocantes de cor marrom, desenhos em relevo e delicioso aroma de especiarias já fizeram parte das tradições de Natal na Bélgica, Holanda e Alemanha.
Há várias interpretações para a origem do nome. Pode ter derivado do latim Speculum, que significa espelho e se refere as imagens cortadas em baixo relevo em um carimbo de madeira utilizado para decorar os biscoitos. Outra explicação se relaciona com a palavra Speculator que, entre outros significados, também pode se referir a São Nicolau e ao epíteto "aquele que tudo vê". Specerij, a palavra holandesa para tempero é outra origem possível.


 



A receita original levava canela, noz moscada, cravo, gengibre, cardamomo e pimenta branca.  Nos anos 50, ao serem embalados individualmente e oferecidos como acompanhamento dos cafés servidos em bares e restaurantes, o Speculoos ficou imbatível. Com o tempo, foi transformado também em creme que, além de competir com a tradicional pasta de amendoim americana e a Nutella, foi também o pivô de uma feroz e famosa disputa judicial pelo direito de industrialização.


 

Receita do biscoito:
 
Ingredientes:
 
-250 g de farinha
-125 g de açúcar mascavo
-100 g de manteiga
-1 ovo
-1 colher de café de canela
-1/4 colher de café de gengibre moído
-1/4 colher de café de noz-moscada
-1/4 colher de café de cravo em pó
-1/4 colher de café de cardamomo em pó
-5 g de fermento em pó
- pitada de sal
 
Modo de fazer:
-Misture o açúcar mascavo, a canela, o gengibre, a noz moscada, o cravo e o cardamomo.
Derreta um pouco a manteiga, junte o ovo e depois adicione esta mistura ao açúcar com as especiarias.
Com a ajuda de uma colher, mexa até conseguir uma pasta homogênea. Junte a farinha em três etapas sem parar de mexer. Coloque o sal e, por último, o fermento. Se a massa se mostrar difícil de misturar, pode acrescentar uma ou duas colheres de sopa de água morna. Cubra a massa com papel filme e leve à geladeira por 12 horas.
Retire da geladeira, coloque em uma superfície enfarinhada, abra a massa com o rolo e corte com o cortador de biscoitos da maneira que preferir, mas não muito finos. Leve para assar em forno pré-aquecido a aproximadamente 160 graus por cerca de 20 minutos. Não se esqueça de deixar espaço entre os biscoitos, eles irão crescer! Deixe esfriar por 2 horas antes de armazenar.


 
Receita do creme: 
 
Ingredientes:
 
-150 de Speculoos
-60 gr de mel
-30 gr de açúcar
-100 ml de leite
-50 ml de óleo de canola ou girassol
-90 gr de chocolate branco
 
Modo de fazer:
 
-Esquente os biscoitos no forno a aproximadamente 150 graus por 10 minutos.
No processador ou com a mão mesmo, triture os Speculoos com o chocolate branco até restarem pequenos pedaços.
Aqueça o leite, o mel e o açúcar. Junte esta mistura à massa de Speculoos e chocolate branco. Mexa bem até obter uma pasta homogênea, mas não completamente lisa. Por último, acrescente o óleo.
Coloque o creme em um pote de vidro e deixe-o esfriar em temperatura ambiente.
Fica ótimo no pão, como recheio de bolos de chocolate, com frutas...

 
Como bônus, algumas dicas preciosas do Antônio Bernardo, do blog Delícias do Bernardo, para que qualquer receita de biscoito faça ainda maior sucesso. 











Por Aline Andra


 

domingo, 19 de outubro de 2014

O desequilíbrio e o tempo



 
Time slice photography - Dan Marker-Moore



Por questões econômicas que convém não perturbar ou remexer em demasia por encontrarem-se em horizonte sujeito a intempéries, exatamente à meia-noite (a hora mágica, preferida dos poetas e contadores de histórias) e em plena primavera, adiantamos os relógios em uma hora no que se cogitou chamar inapropriadamente e com muita falta de criatividade de Horário de Verão. O homem, desrespeitado em sua intenção e autonomia, se equivoca e se embaralha em noites-dias e dias-noites, numa confusão de luzes e sombras, na vã tentativa de entender a nova norma estabelecida por conveniência.  E o tempo, tranquilo e são, continua imperturbável o seu caminho. Já as estações, que por aqui nunca foram muito seguras de si, acabam por sofrer um agudo surto de identidade que dura alguns meses. Eu, que não estou no melhor dos humores, concluo que a vida faz-me rir - felizmente ainda não histericamente - e, quero crer, sobra-me tempo...

 

 
 
 
 
Por Aline Andra


 
 

sexta-feira, 17 de outubro de 2014

Inacreditável prisão





Lugares temáticos já são bem conhecidos. Afinal, está sendo cada vez mais necessário apostar no diferencial. Já ouvi falar de alguns muito criativos, mas este me deixou perplexa.
Na China, na cidade de Tianjin, foi inaugurado um restaurante chamado Prison of fire, cujo tema - dependendo do ponto de vista e da boa vontade - pode ser considerado de invulgar a totalmente bizarro. Celas privativas são oferecidas às pessoas que escolhem jantar confinadas em um espaço cercado de correntes, algemas e grades enquanto são servidas por garçonetes vestidas de guardas e são entretidas com música ao vivo. Aos clientes também é permitido explorar o cenário e tirar fotografias, o que eles obviamente devem considerar um momento dos mais interessantes!
Não acredito que fiquemos indiferentes a qualquer que seja a vivência e a banalização de algo que deveria continuar a ser uma referência negativa (a prisão) é, no mínimo, de gosto duvidoso (literalmente) e as consequências acabam por ser, a longo prazo, desastrosas.
Ainda estou tentando entender...



 


 


 


 


 


 


 


 










Fonte das imagens: http://news.distractify.com 



 


Por Aline Andra



 

quinta-feira, 16 de outubro de 2014

Quando a idade é só um número














































Fonte das imagens: Google
                                    http://news.distractify.com



 
Por Aline Andra
 
 

domingo, 12 de outubro de 2014

O Nobel pelos direitos das crianças





O comitê organizador do prêmio anunciou na última sexta-feira (10 de outubro): os ganhadores do Nobel da Paz foram o indiano Kailash Satyarthi e a paquistanesa Malala Yousafzai “pela sua luta contra a supressão das crianças e jovens e pelo direito de todos à educação.”




  

 


Kailash, 60 anos, é um ativista praticamente desde a infância  – aos 11 anos andava a recolher livros escolares usados para os distribuir a crianças que não tinham dinheiro para ir à escola.
Abandonou a carreira de engenheiro eletricista em 1980 e passou a fazer campanha contra o trabalho infantil, liderando numerosas manifestações de protesto, que seguem o modelo pacifista de Mahatma Gandhi, contra a exploração de crianças além de contribuir para o desenvolvimento de importantes convenções internacionais sobre o direito da criança. Sua organização, Bachpan Bachao Andolan ou Movimento Salve a Infância, já resgatou mais de 80 mil  vítimas de maus tratos, tráfico ou exploração laboral – muitas eram de fato escravas, usadas para pagar as dívidas dos pais (uma prática proibida por uma lei de 1975, que dificilmente é aplicada por falta de vigilância). O número é respeitável, mas ainda há muito por fazer. Segundo as estimativas de algumas organizações humanitárias, 135 mil crianças indianas desapareceram só no ano passado; os dados oficiais apontam para um número muitíssimo inferior: 26 mil (!).
Seu trabalho já havia sido destacado com várias premiações, como o Prêmio Internacional de Direitos Humanos do Centro Robert F. Kennedy, dos Estados Unidos; o Prêmio Internacional Direitos Humanos Fredric Ebert, da Alemanha; e o Prêmio Internacional Alfonso Comin, da Espanha.
A organização de Satyarthi realiza batidas em oficinas e fábricas onde é usada mão de obra infantil, em algumas ocasiões sem informar à polícia o lugar exato para evitar que avisem aos criminosos.
Foi responsável por criar o selo Rugmark que certifica que os tapetes indianos vendidos no exterior não foram fabricados com mão de obra infantil. A luta deste ativista também ultrapassou as fronteiras indianas e ele ajudou a fundar a Marcha Global contra o Trabalho Infantil.
"Lembro que quando comecei a lutar contra a exploração infantil há mais de 20 anos, o número global chegava a 250 milhões de crianças e caiu para os 168 milhões. As crianças escravas perdem toda sua infância, aspirações, futuro, oportunidades, educação e, o mais importante, sua liberdade ", advertiu em recente entrevista.
"O crescimento e a economia de mercado não podem prosperar respaldando a escravidão e o tráfico infantil. Não podemos fazer este mundo melhor, mais pacífico e apto para viver tendo o peso da escravidão infantil não nas costas, mas bem na sua frente", reivindicou.





 
 
 
 Malala, 17 anos, tornou-se a mais jovem ganhadora do prêmio, superando o cientista australiano-britânico Lawrence Bragg, que compartilhou o Nobel de Física com o pai, em 1915, aos 25 anos.
Ela tornou-se conhecida no mundo inteiro após ser baleada na cabeça pelos talibãs ao sair da escola, quando tinha apenas 15 anos, por estar se destacando entre as mulheres e lutando pela educação de meninas e adolescentes no Paquistão.
Em 2008, o líder talibã local emitiu uma determinação exigindo que todas as escolas interrompessem as aulas dadas às meninas por um mês. Na época, ela tinha 11 anos. Seu pai, que era dono da escola e sempre incentivou sua educação, pediu ajuda aos militares locais para permanecer dando aulas às meninas. Entretanto, a situação era tensa.
Naquela época, um jornalista local da BBC perguntou ao pai de Malala se alguns jovens estariam dispostos a falar sobre sua visão do problema. Foi quando a menina começou a escrever um blog, "Diário de uma Estudante Paquistanesa", no qual falava sobre sua paixão pelos estudos e as dificuldades enfrentadas no Paquistão sob o domínio do talibã.O blog era escrito sob um pseudônimo, mas logo se tornou conhecido. E Malala não tinha receios em falar em público sobre sua defesa da educação feminina.
Os posts para a BBC duraram apenas alguns meses, mas deram notoriedade à menina. Ela deu entrevistas a diversos canais de TV e jornais, participou de um documentário e foi indicada ao Prêmio Internacional da Paz da Infância em 2011. Na época, ela não ganhou – mas foi laureada com o mesmo prêmio em 2013.
A família de Malala sabia dos riscos – mas eles imaginavam que caso houvesse um ataque, o alvo seria o pai da menina, Ziauddin Yousafzai, um ativista educacional conhecido na região. Quando houve o ataque, a situação já estava mais calma – os talibãs já haviam perdido o controle do Vale do Swat para o exército, em 2009. Por isso, o tiro levado pela menina foi ainda mais chocante. A jovem superou o ocorrido depois de passar por duas cirurgias na Inglaterra e ser mantida em coma induzido por dez dias. Surpreendentemente não houve sequelas e ela permanece vivendo em Birmingham com sua família por ainda estar sofrendo ameaças.
Seu primeiro pronunciamento público ocorreu nove meses após o ataque, quando fez um discurso na Assembleia de Jovens da ONU. Na ocasião, ela reforçou que não será silenciada por ameaças terroristas. "Eles pensaram que a bala iria nos silenciar, mas eles falharam", disse em um discurso no qual pediu mais esforços globais para permitir que as crianças tenham acesso a escolas. "Nossos livros e nossos lápis são nossas melhores armas", disse ela na oportunidade. "A educação é a única solução, a educação em primeiro lugar".
"Os terroristas pensaram que eles mudariam meus objetivos e interromperiam minhas ambições, mas nada mudou na vida, com exceção disto: fraqueza, medo e falta de esperança morreram. Força, coragem e fervor nasceram", completou.
"Vou ser política no futuro. Quero mudar o futuro do meu país e quero que a educação seja obrigatória", disse a jovem.









 



Fonte das imagens e pesquisa: Google

                                                        www.nobelprize.org
                                                        www.kailashsathyarthi.net
                                                        http://exame.abril.com.br








 


  Por Aline Andra
 



quinta-feira, 9 de outubro de 2014

Just squeeze me - Jane Monheit







O swing desta cantora americana de Long Island já estava no seu DNA. Sob a influência de pais musicistas, ela aprendeu teoria e clarinete e, ainda muito jovem, já atuava e cantava em produções teatrais locais.
Passou a ser considerada uma das melhores jazzistas da atualidade depois de tornar-se uma das finalistas na competição vocal do Instituto Thelonius Monk em 1998 e, dois anos depois, gravou seu primeiro álbum - cantando principalmente os bons clássicos americanos (que eu adoro).
Agora, mais amadurecida e experiente, ela pode se dar ao luxo de se expandir para outros universos, inclusive, o das próprias composições.
Pela música brasileira, ela se diz encantada e, muito especialmente, por Ivan Lins. Rio de Maio, por exemplo, é deliciosa de ouvir - também por causa de seu sotaque português - e muitas canções já foram gravadas e belamente interpretadas em parceria com ele e com outros compositores brasileiros.
Enfim, Jane Monheit tem beleza, estilo, uma voz apurada, bom gosto e ainda terá muito a dizer. Vamos aproveitar!








Por Aline Andra



domingo, 5 de outubro de 2014

Estatuto do homem

 
 
 

 
(Ato Institucional Permanente)


   Artigo I

 Fica decretado que agora vale a verdade.
agora vale a vida,
e de mãos dadas,
marcharemos todos pela vida verdadeira.
 
  
    Artigo II
 
 Fica decretado que todos os dias da semana,
inclusive as terças-feiras mais cinzentas,
têm direito a converter-se em manhãs de domingo.

 
    Artigo III

 Fica decretado que, a partir deste instante,
haverá girassóis em todas as janelas,
que os girassóis terão direito
a abrir-se dentro da sombra;
e que as janelas devem permanecer, o dia inteiro,
abertas para o verde onde cresce a esperança.


    Artigo IV

Fica decretado que o homem
não precisará nunca mais
duvidar do homem.
Que o homem confiará no homem
como a palmeira confia no vento,
como o vento confia no ar,
como o ar confia no campo azul do céu


Parágrafo único:

O homem confiará no homem
como um menino confia em outro menino.

  
    Artigo V

Fica decretado que os homens
estão livres do jugo da mentira.
Nunca mais será preciso usar
a couraça do silêncio
nem a armadura de palavras.
O homem se sentará à mesa
com seu olhar limpo
porque a verdade passará a ser servida
antes da sobremesa.
 
 
    Artigo VI
 
Fica estabelecida, durante dez séculos,
a prática sonhada pelo profeta Isaías,
e o lobo e o cordeiro pastarão juntos
e a comida de ambos terá o mesmo gosto de aurora.

  
    Artigo VII

 Por decreto irrevogável fica estabelecido
o reinado permanente da justiça e da claridade,
e a alegria será uma bandeira generosa
para sempre desfraldada na alma do povo.
 
  
    Artigo VIII

Fica decretado que a maior dor
sempre foi e será sempre
não poder dar-se amor a quem se ama
e saber que é a água
que dá à planta o milagre da flor.

 
    Artigo IX

Fica permitido que o pão de cada dia
tenha no homem o sinal de seu suor.
Mas que sobretudo tenha
sempre o quente sabor da ternura.
 
  
    Artigo X

Fica permitido a qualquer pessoa,
qualquer hora da vida,
o uso do traje branco.
 
  
    Artigo XI

Fica decretado, por definição,
que o homem é um animal que ama
e que por isso é belo,
muito mais belo que a estrela da manhã.

  
    Artigo XII

Decreta-se que nada será obrigado
nem proibido,
tudo será permitido,
inclusive brincar com os rinocerontes
e caminhar pelas tardes
com uma imensa begônia na lapela.


 Parágrafo único:

 Só uma coisa fica proibida:
amar sem amor.


    Artigo XIII

Fica decretado que o dinheiro
não poderá nunca mais comprar
o sol das manhãs vindouras.
Expulso do grande baú do medo,
o dinheiro se transformará em uma espada fraternal
para defender o direito de cantar
e a festa do dia que chegou.


 Artigo Final:

Fica proibido o uso da palavra liberdade,
a qual será suprimida dos dicionários
e do pântano enganoso das bocas.
A partir deste instante
a liberdade será algo vivo e transparente
como um fogo ou um rio,
e a sua morada será sempre
o coração do homem.


Thiago de Mello
Santiago do Chile, abril de 1964
 


Porque hoje é dia de tristes eleições no meu país.


Por Aline Andra